tag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post8500018296916701866..comments2024-03-28T06:17:37.111+08:00Comments on Mis recetas favoritas by Hilmar: Cocas de patataHilmarhttp://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-5499928807285535772021-05-09T18:25:57.057+08:002021-05-09T18:25:57.057+08:00Primero, verifica tus ingredientes y lee bien toda...Primero, verifica tus ingredientes y lee bien toda la receta. Segundo, revisa que la levadura esté en buen estado y sea la que se especifica en la receta. Luego, debes amasar muy bien y seguir los tiempos de levado correctamente. Lo más probable es que el problema sea la levadura o falta de amasado y mala fermentación. No te saltes ningún paso ni cambies los ingredientes.Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-36480676072788098932021-05-08T01:05:29.346+08:002021-05-08T01:05:29.346+08:00Hola, siguiendo tu receta me salen muy buenas de s...Hola, siguiendo tu receta me salen muy buenas de sabor pero la capa exterior está dura y el bollo por dentro no está tan tierno. ¿Qué estoy haciendo mal? Gracias!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-11372752811219228082017-02-16T16:09:44.940+08:002017-02-16T16:09:44.940+08:00Esta receta es tambien de la tonyas de Biar. Una e...Esta receta es tambien de la tonyas de Biar. Una eapecie de panquemado alicantino. Puedes sustituir la manteca de cerdo por aceite que es mas sano. Son exquisitad. Ah y en cuanto al tamaño puedes hacer con 1/5 kilo dos grandes acabas antes y obtienes mas miga esponjosa. !!!! Otra version es hacerla un poco plana tipo focacccio y ponerle pegotomea de sobrasada aqui y alla....esa si....mallorquina!!angelahttps://www.blogger.com/profile/16393555869357595040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-38216847633362771032017-01-28T23:22:02.700+08:002017-01-28T23:22:02.700+08:00Hilmar thank you for a great recipe. Rolls recomme...Hilmar thank you for a great recipe. Rolls recommendable, I hope you conquer your palate in Ireland ... and not only.<br />I cordially greet with Ireland.<br />http://www.mojewypiekiinietylko.com/2017/01/slodkie-bulki-z-majorki/#more-11782Moje Wypieki I Nie Tylkohttp://www.mojewypiekiinietylko.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-85172047276819381762016-11-24T22:48:54.570+08:002016-11-24T22:48:54.570+08:00??? Esta es la receta de Francisca, tal cual. Salu...??? Esta es la receta de Francisca, tal cual. SaludosHilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-61051951730050664122016-11-24T22:48:40.354+08:002016-11-24T22:48:40.354+08:00??? Esta es la receta de Francisca, tal cual. Salu...??? Esta es la receta de Francisca, tal cual. SaludosHilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-64441884629316663672016-11-24T22:27:19.234+08:002016-11-24T22:27:19.234+08:00Hola, ¿por qué la receta de Francisca lleva el dob...Hola, ¿por qué la receta de Francisca lleva el doble de levadura? ¿hay alguna de las dos equivocada?<br />SaludosAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-16597670991876319492016-10-30T16:04:54.529+08:002016-10-30T16:04:54.529+08:00Mis cocas segun esta receta son bien sabrosos y en...Mis <a href="http://grahamka.blogspot.com/2016/10/cocas-de-patata-sodkie-buki-z-majorki.html" rel="nofollow">cocas</a> segun esta receta son bien sabrosos y en realidad - muy adictivos ;) Que suerte tengo yo, que en mi pais en cada una tiendita de comestibles se puede comprar manteca de cerdo :D<br />Saludos desde PoloniaMarcinHhttps://www.blogger.com/profile/11675181694554778087noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-24506243193490160582016-09-29T07:56:18.390+08:002016-09-29T07:56:18.390+08:00Es muy buena receta! Gracias hasta Brasil!Es muy buena receta! Gracias hasta Brasil!Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-86416795734143955772016-09-29T07:33:17.986+08:002016-09-29T07:33:17.986+08:00Sou brasileira e cheguei até sua página buscando e...Sou brasileira e cheguei até sua página buscando essa receita depois de tê-la visto no Instagram. Adoro fazer massas e pães e farei essa receita com certeza! Obrigada por compartilhar!Abraços do Brasil!Alessandrahttps://www.blogger.com/profile/02935100496924456902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-30908329347185378802015-09-09T10:32:49.236+08:002015-09-09T10:32:49.236+08:00Gracias por compartir con nosotros esta receta. El...Gracias por compartir con nosotros esta receta. El día de hoy las prepare y a todos en la casa gustaron mucho. Afortunadamente en México no es difícil conseguir la Manteca de cerdo que por cierto, no se adivina entre los ingredientes. Espero seguir preparando recetas tuyas. SaludosAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15475386624593573257noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-92035172878491143182015-07-01T03:04:35.652+08:002015-07-01T03:04:35.652+08:00Gracias por la receta, yo soy mallorquina, exactam...Gracias por la receta, yo soy mallorquina, exactamente de Palma, y donde son tipicas en Valldemossa, y tenia ganas de hacerlas para tener unas buenas y caseras en casa, eso si, sin sal que no es muy buena para la saludAriadna Castañernoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-27917457339817834332015-01-30T17:46:29.994+08:002015-01-30T17:46:29.994+08:00Acabo de enamorarme de esta receta! Me encanta! Es...Acabo de enamorarme de esta receta! Me encanta! Estoy iniciándome en el mundo de la repostería (casera sobretodo) y blogs como el tuyo me dan un montón de ideas! Si quieres pásate a ver el mío: http://dolceamarenabcn.blogspot.com.es/ Saludos!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11057230159989129922noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-79344378737715655172014-12-19T11:15:37.895+08:002014-12-19T11:15:37.895+08:00OMG. Oh my God. So good that it tastes like it wa...OMG. Oh my God. So good that it tastes like it was made in a professional bakery. Delicioso. The only thing is that i think your instructions should be more detailed for those that are new with yeast. For example, you should say to let dough rise till it has doubled in size, and that while it might have taken you 2 hours, it all depends on the temperature in kitchen, etc. I placed dough for first and second rise the microwave with a bowl of boiled water. But my first rise took 4 hours, not 2. Thanks for sharing. RegineUnknownhttps://www.blogger.com/profile/18218168091069774827noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-23824129935365943562014-12-18T02:15:57.176+08:002014-12-18T02:15:57.176+08:00Hola! Gracias por la receta. Soy mallorquina y est...Hola! Gracias por la receta. Soy mallorquina y estas cocas son tipicas de la navidad mallorquina. De hecho aqui se llaman coca de nadal. Se suelen consumir sobre todo el dia de nochebuena acompañadas de una taza de chocolate caliente. Las mejores de la isla las encuentras en Valldemossa. Un afectuoso saludo.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-26600124680513182892014-12-04T21:39:43.393+08:002014-12-04T21:39:43.393+08:00ummmm los haré hoyummmm los haré hoyAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/05457903533272562581noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-19450723671135490912014-12-01T08:35:51.736+08:002014-12-01T08:35:51.736+08:00Que delicia Hilmar!....las masas con patatas queda...Que delicia Hilmar!....las masas con patatas quedan deliciosas y esponjosas....me la guardo....en un momento mas publico....empezando por Taiwan!.....Abrazotes, Marcelafoodtravelandwinehttps://www.blogger.com/profile/15016301292246692679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-84945843496889614112014-11-28T09:18:53.677+08:002014-11-28T09:18:53.677+08:00Estas cocas son una nube de algodón magnifica rece...Estas cocas son una nube de algodón magnifica receta.<br />Te deseo un Feliz viaje y si vienes por Valencia me avisas.<br />Besos Maria Doloreshttps://www.blogger.com/profile/01200333828413502265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-49961719890275672342014-11-15T16:51:11.453+08:002014-11-15T16:51:11.453+08:00Hilmar, se ven maravillosas. Qué bollitos más rico...Hilmar, se ven maravillosas. Qué bollitos más ricos, me ha encantado la miga. Qué suerte que Francisca la haya compartido contigo y tú con todos nosotros.<br />Besos.La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es)https://www.blogger.com/profile/07262248068129191513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-69361224260610943212014-11-14T15:22:34.937+08:002014-11-14T15:22:34.937+08:00Muchas gracias guapa! :)Muchas gracias guapa! :)Hilmarhttps://www.blogger.com/profile/02740105675170702777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-69339591808583999372014-11-14T04:58:14.038+08:002014-11-14T04:58:14.038+08:00Holitas Hilmar ummm que ricas se ven estas cocas, ...Holitas Hilmar ummm que ricas se ven estas cocas, espero hacerlas la próxima semana.<br />Gracias por compartir. Y si cuando vengas a España pasas por el sureste, aquí tienes un café o una infusión con uno de tus dulces.<br />BikossedecreMhttps://www.blogger.com/profile/13304100386052043775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-74125585360358077652014-11-13T01:47:21.146+08:002014-11-13T01:47:21.146+08:00Como me han gustado estas cocas, que suerte tenes ...Como me han gustado estas cocas, que suerte tenes estas amigas con estas recetas maravillosas, se ven esponjosas y tiernas, nunca he preparado una masa con patata cocida y viendo el resultado de esta masa veo que es genial, te copio la receta porque tengo que probarlas. Dale las gracias a Francisca y su marido.<br />Un besito y feliz semana.Manoli Diazhttps://www.blogger.com/profile/09732536751818334095noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-39081161282741786532014-11-13T00:07:50.257+08:002014-11-13T00:07:50.257+08:00Que perfección, estas me las apunto, que tenía yo ...Que perfección, estas me las apunto, que tenía yo ganas de unas así.<br /><br />SaludosJosé Manuelhttps://www.blogger.com/profile/05516294136672616792noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-9118099805643881742014-11-12T22:02:55.016+08:002014-11-12T22:02:55.016+08:00Me viene muy bien esta receta, yo vivi en Mallorca...Me viene muy bien esta receta, yo vivi en Mallorca muchos años y comi estas cocas, pero no tenia la receta, asi que agradecida por tu generosidad al compartirla, me alegre de verte que hace mucho que no pasaba por aqui, besos lindamamenhttps://www.blogger.com/profile/16504972710577879770noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4567294736477244213.post-65584307823535181832014-11-12T17:22:11.514+08:002014-11-12T17:22:11.514+08:00Se ven tiernísimas. Yo las hice una vez pero no me...Se ven tiernísimas. Yo las hice una vez pero no me quedaron tan bonitas. Bss.conchihttps://www.blogger.com/profile/13259607380591294580noreply@blogger.com