Sobre mí



Bienvenidos!

Soy venezolana, actualmente radicada en Taiwan, la República de China.

Madre, de profesión abogado, de oficio periodista y traductora, entusiasta del fitness y el deporte, y apasionada de las masas y postres desde que era niña.

He aprendido y sigo aprendiendo de un sinfin de libros de panadería y repostería que he ido coleccionando, así como de algunos maravillosos profesores que con su paciencia y amor por este arte de hacer pan y postres, me han animado e inspirado, pero también de muchos excelentes compañeros blogueros de diferentes lugares del mundo, que tan desinteresadamente brindan una fuente inagotable de sabiduría en sus páginas.

Tras muchas clases y cursos de panadería y repostería en Taiwan y algunos en Estados Unidos, tomé los exámenes nacionales en Taiwan y obtuve la licencia de maestro panadero.
Este mundo que tanto me gusta es lo que pretendo compartir en este blog con todos los que lo leen, quienes son una fuerza motriz invisible, y una gran motivación.

Si quieres conocerme un poquito más, en esta página en francés hay más información, y también aquí.

Gracias por visitarme y siempre a la orden!

                                                                                           
                                                              Hilmar